So vielfältig wie die Küche. So frisch wie die Zutaten.
Für die Essbar haben wir eine Markenidentität entwickelt, die Wandel nicht nur zulässt, sondern sichtbar macht. Pflanzlich, Fleisch, Fisch – alles darf, alles isst. Diese Offenheit wurde zum gestalterischen Prinzip.
Im Zentrum steht ein flexibles Logosystem, dessen wechselnde Zusammensetzung die Vielfalt der Speisen widerspiegelt. Formen, Farben und Typografie reagieren auf Saison, Angebot und Stimmung – genau wie die Küche selbst. Keine starre Marke, sondern ein lebendiges System.
Der Leitsatz: „Alles isst. In der Essbar.“
Eine genussvolle, frische und gesunde Küche, die Pflanzliches groß rausbringt und trotzdem nichts ausschließt. Ehrlich. Zeitgemäß. Zugänglich.
Marke als Haltung. Gestaltung als Einladung.
